就愛美食

因為"南瑪督"颱風打亂了我南部的旅遊.臨時在台中多住一晚.
還好沒去南部因為我們要去的正好是這次災區最嚴重的..屏東..
祝福屏東很快的可以站起來...下次一定要去ㄜ...
我本持著出外一定要吃好住好的最高指導原則..晚餐當然選在..
台中最高的餐廳46F "Top of One" 頂餐廳..(位在Hotel one旅館)...

一到門口.進入右手邊看到一大櫃的"牛排"..它可是要熟成28天.濕度,溫度都要控制
像不像化石..嘻嘻...



它的座位全都安排在靠窗.這樣才可以欣賞到台中的夜景.餐的裝潢非常的時尚.沒有一種
霸氣的感覺.但是讓人覺得非常放鬆.不會有壓迫感.我喜歡.櫃檯的簡約.還不時會變化燈光呢?









今天我們點的是熟成28天主廚特別推薦的肋眼牛排.及單點菲力牛排..
當然如此的佳餚美景怎少的了美酒呢?




麵包的沾醬分2種(番茄,迷迭香)...






首先上場的是哈密瓜佐起司片.旁邊放的是白花椰菜醬..味道濃郁..



斟酒的同時撲鼻而來的酒香.讓tracy忍不住...






鮭魚沙拉..蔬菜非常爽口.配上裏面有放點魚子醬就在口中散開來..歐...
鮭魚的品質非常好入口及化毫無腥味.讚...




今天湯品有2種 海鮮龍蝦干貝湯,蘆筍起司湯.
不錯喝.我愛海鮮湯....






忘記菜名..哈..義大利麵(吃起來像麵線)..上面白的泡沫是用分子料理的手法
我覺得好吃有濃濃的龍蝦味




接著一個人一小盤現磨義大利海鹽..(牛排要登場囉)...



看我們特製的牛排刀..



主廚正在幫我們桌邊服務.很大塊的牛排...推薦3分熟...












哇塞! 牛肉真的好吃.別以為3分很生可吃起來牛肉香且一點都不腥..讚..
一定要來嚐只能意會無法言傳...






牛排的配料, 薯條,現熬的牛排紅酒醬,綜合炒洋菇,蘆筍...



traccy點的菲力加鴨肝醬牛排...






真的分量很多..飽到不行, 欣賞一下窗外無敵美景!





甜點及附餐...








雖說這餐花費不少新台幣..可是覺得非常值得,因為我們平時辛苦的工作.
總是要犒賞自己.人生才有樂趣阿..!
謝謝老公...下一餐..已經預訂好了哈....W Hotel ...期待中....