車子在"南瑪督"颱風無情的啪打下..我們不懼怕...風吹吧! 雨打吧!
因為我們要去拜訪鳳梨酥的超級旋風----微熱山丘...
跟著導航一路走著看似產業道路的山路...心想(哪們偏僻???...)
最近很的導航系統不都是..秀斗媽? 我這台該不會..也...
再山區繞阿繞...終於看到大馬路...感謝主...
看到一堆車停在路邊...定眼一瞧...阿..夢裡尋它千百度..
就是這裡..我的導航很讚..(老公暗自竊喜)..
路邊停車後還要從這條小巷子走進去.可是要有心理準備因為有一股"豬騷味"迎面而來..
原來旁邊應該是別人家的豬舍吧!
再右轉看見招牌了...
印入眼簾的是..一個大庭院...
看! 就算是颱風天也是人粉多揶...
店家很大方的每人給一塊試吃..還準備熱茶給你配...
當然試吃完畢.採購就不手軟了....這是我的戰利品..店家很貼心的幫你套上塑膠袋.(因為怕雨淋)
店家得獎的匾額..
迫不急待的打開看看..號稱鳳梨酥界的LV 真的包裝得很雅致..沒有太多的文字..品嘗起來
真的不太一樣..微酸的鳳梨餡配著有股奶香的餅皮吃起來不膩,爽口..
難怪就算在南投的鄉間..朝聖的人還絡繹不絕...製造鳳梨酥界的傳奇...
接著我們要去南投市找一家老公小時後的"回憶"
阿連"扣仔嗲"....
我們點了扣仔嗲,韭菜捲,豆腐湯,炸地瓜...
剛炸起來酥酥脆脆的韭菜香伴著蚵仔的鮮甜..不錯吃..就是蚵仔有點小拉...
看著老闆熟練的在攤子前製作美食, 心想這真的是一種傳承,老一輩的堅持.我們才可以享受這留下來
的"古早味"..
老公帶著滿足的笑容.該是小時候的回憶找回來了!要我去買單..什米 ...
怎麼這麼便宜拉....才才NT$180 ...哈哈哈...
帶著滿足的.飽脹的肚子...回台中飯店.....
心理想著今晚的大餐...hotel one....46F...我來了.....
- Aug 29 Mon 2011 19:19
南投 超級旋風--微熱山丘
- Aug 19 Fri 2011 17:55
台北 金泰食品之超級豪華蓋飯
每次去金泰都大排長龍..今天特別早到.4:30分開店...嘻...我門差不多5:00到
哇塞! 都沒有人排隊..太好了
以為我們已經很早..結果..其實座位以經9分滿...
看看工作抬上的生魚片...
我們點的菜單...
老公跟我點了豪華海鮮定食 和 牡丹蝦定食...
前菜(黑豆很大顆.泡菜有辣..薑夠味)...
這碗味增湯真得很好喝.湯頭鮮美.(聽說是魚骨頭下去熬)...看它的魚肉...很Q..
我的牡丹蝦..真的肉質一口咬下去..肉質彈Q...好幸福...
老公的豪華海鮮...生魚片切的有夠豪邁..新鮮當然就好吃..
套句廣告詞.."有青才會大聲"...果然...你看
ttracy的生魚片蓋飯...店家還貼心的教你如何品嘗蓋飯...
此時.餐廳以經客滿了...果然是夯店..真的是物超所值..難怪大排長龍..就算它不是開在鬧區.
今天吃的太飽了. 下次應該少吃點...不過..美食當前...往往就迷失...
- Aug 17 Wed 2011 20:35
宜蘭 Life 食尚藝廊
基於上次對life菜色的驚艷.幸芬小姐帶他2個寶貝再次照訪... .LIFE...
首先上場的燕窩醋....酸酸的..是有吃到燕窩..(真的假的)....
沙拉和綜合生魚片..今天的魚不討喜...soso...
鮑魚雪花羹 (雪花就是蛋白).鮑魚用紅糟醃過 ...味道還不錯..
宜蘭特色菜糕渣..外酥內軟.(說是宜蘭人的個性? 但小心燙口).好吃
對這湯是否似曾相似吧! 沒錯 玻璃屋也有...聽說兩家師出同們...那就不驚奇了..湯頭樣鮮美
好喝我喜歡......(竟然連裡面的配料都一樣...太神奇...)
豆瓣魚.剛剛生魚片的另一半...我覺得很辣....
起司烤生蠔...濃郁的起司蓋過生蠔的腥味..不錯吃...
甘貝魚鬆伴飯...這次飯煮的太爛了.不過甘貝鮮甜...
蒜味猴頭蝦...
醬烤豬肋排...好吃但是太小了...好像縮水...我們有六個人.一人才分到小塊....
櫻花蝦炒食蔬 (空心菜)..哈...不想歪...真的是空心菜...
飯後甜點...奶酪..
其實"Life"的菜跟"玻離屋"真得很雷同....若是兩個 PK 一下..谁會贏阿?
害我傻傻分不清......老闆可不可以出不一樣的菜...連甜點都一樣...哈...
真是師兄弟哩!
不過隔壁桌吃得好好ㄜ,跟服務生打聽的結果...原來人家吃1000大洋....那我下次也要吃1000大洋的
期待ㄜ! 幸芬...阿姨....嘻嘻嘻.....
- Aug 16 Tue 2011 15:04
宜蘭梅花湖.玻璃屋
小瘦妹公司辦員工旅遊...地點又選在宜蘭.....想當然而..它會脫隊來找姊姊我...
有客自遠方來拿出宜蘭人的熱情...gogogo...
先來到梅花湖目前很夯的名人開的"小熊書房"..什咪...竟然要登記等約40-60分...
傻眼..今天不是假日耶. 只能說名人光還真大..
利用等的空檔,乾脆來去大進村買花生糖. 這裡手推劉記花生...蔥酥花生糖很好吃..多買點
替宜蘭拼經濟一下吧!
買的正過癮,小熊來電說有位置.幫我們保留15分..恩..好..飛車趕過去...
點了1杯拿鐵.1杯巧克力熱飲.外加巧克力鬆餅...你問我覺得? ...那...
只能說名人光環.未必化成美食保證..但是可以看到湖色..OK拉
此時窗外正飄著小雨...好棒阿..宜蘭已經很久沒下雨..小瘦妹堅持說是他們把雨神帶來了...
可..可不可以下大點...這未免也太小了!
晚餐來到操難訂的"玻璃屋"..
一座下..服務員就開始送菜...一桌滿上擺的滿滿...
阿! 小姐別上那麼快.連介紹都沒..."因為我麼不要桌面空空的.所以前面都會上到擺滿"
這是甚麼理由...我想是想讓我們趕快吃完走..(因為後面還有客人吧!)..
接著就出一連串熱食.因為他們食器都裝很大...
冷盤生魚片...
得過獎的豬腳..皮脆肉軟爛... 沾芥末味到不錯
小姐還會幫你切小塊..
干貝飯.蒜味旭蟹.
這鍋湯是我的最愛..多種蔬菜下去熬煮.味道鮮美.好喝..
今天這石頭蝦..新鮮..所以好吃.放在石頭下利用石頭的熱氣把蝦煮熟.
解膩來個醋...忘了是甚麼醋....冰冰涼涼的蠻好喝...
剛剛生魚片另外一半..主成魚料理...
真的吃很撐...終於上水果跟甜點(藍莓奶酪)..
再看一眼夜幕低垂的"玻璃屋"..是不是很有fu 阿...
總覺的玻璃屋的菜.似乎沒之前精彩.讓我驚豔.或許是人多了.太夯失去了它原來的品質...
下次應該會很久很久再....
- Aug 16 Tue 2011 10:08
澳門美食小吃
吃完米奇林大餐當然來到澳門,不可不吃的小吃也一定要來嚐嚐阿....
首選是住的飯店銀河大倉飯店對面的官也街,外面真得很熱.即時是小逛都會汗流浹背..這是冷氣房待
久了的症候群....
這整條官也街可能因為不是假日所以人潮沒很多有點像台灣的一些老街...
我們帶著美食雜誌尋圖找到誠昌飯店..水蟹粥..因為老店客滿所以到轉角的分店...環境覺得SOSO
點了部落客大力推薦的水蟹粥...小失望..因為真的稀到不行..蟹也不肥美...只能說..到此一遊哈.這碗粥HK130 小貴
達榮魚翅湯麵...真得有很大的魚翅..但是還滿硬的...不要想像是入口即化....
看有人再吃豬趴包.叫一個嚐嚐...還OK
接著對面的新好利咖啡餅店的燕窩蛋塔一定要吃..因為養顏美容阿.咬一口看到白色奶裡的燕窩嗎?
好吃...
trtacy 點了個原味蛋塔吃看..普通吃..
真的很渴..珍珠奶茶很台灣味ㄜ...看別桌的豬扒包好像好好吃..西...我們也點一個...
沙度娜的木槺布缅. 它是葡萄牙的經典甜品..吃起來像是我們的慕斯...
晚上"水舞間" 看完已經晚上9:30分..趕快座接駁車來去看大三巴..順便吃義順燉奶..名氣大..服務態度真的有待改進
隔天又陪小瘦妹來官也街..吃吃..."Bitter Sweet" 起司蛋糕..好吃看她倆吃成這樣就知道..濃綿起司味很濃郁
本來要去吃里斯本的葡國菜.結果問過當地人她推薦我們在官也街附近一家好吃的葡國菜叫"海灣".物美價廉...
我們大概人多所以要等到1:30才有座位..看到對面鼎鼎大名的大利來記咖啡室..人那麼多再吃豬扒包...
怎可缺席..當然一定要吃...真的好吃耶.它的豬排肉真多又不會材材的.. 這是波羅包的外皮..
看到沒真得很多人ㄜ..它是在外面沒冷氣.旁邊的大樹不時還有鳥大便空降襲擊...好家在這次襲擊到我的傘..
要不然我可會翻臉...
進去吃葡國菜囉...恩..只記的葡鴨飯...是下飯..因為菜有點鹹..
知道嗎?大利來記下午3:00才有出爐的另一款類似法國脆皮麵包的豬排.2:30 就開始排隊...經不起誘惑
阿丹大隊長去排隊買...(那個穿綠色的大帥哥)....熱熱的好好吃...可惜我顧吃竟然沒照到..哇哭...
不會吧!我來了3天竟然漏掉安德魯蛋塔...怎麼辦....在路環(很遠).
一隊人馬又陪我們殺到威尼斯人去吃,因為在那有開分店...
不錯吃耶..尤其他的皮真的是千層.蘇得很熱熱的奶香十足...這個熱量應該也...who care...吃了再說
帶著滿足的微笑離開澳門..因為有吃到高雅的米奇林料理.有吃到樸實的澳門小吃.有看到令我驚艷的"水舞間"
有經歷吵雜的賭場....下次我要當貴婦住在頂級旅館做spa....哈....
- Aug 15 Mon 2011 11:24
澳門 宮廷饗宴--帝雅廷
老公同意我跟 tracy 這次去澳門可以有一餐去米奇林餐廳朝聖..好阿...
出發前雀屏中選的是永利酒店的1星"帝雅廷"...好期待...
order 在5:30分 我們母女很準時到達.
ru/4k
餐廳好安靜阿..確實像是來到宮廷的優美..說話不自覺得溫和許多.比起澳門外頭炎熱的天氣..這裡令我放鬆許多
tracy and me 正在享受這悠閒的氛圍...好菜才剛開始...
我們點了一個5道賞味套餐及7道賞味套餐 (嘻! 其實我們點多了..因為吃到撐)....
首先上場的手工麵包..每種都很好吃天然的香料吃起來毫無負擔..再加上旁邊的橄欖油加上陳年紅酒醋
只能說讚...
接著上場是鵝肝...軟嫩到入口即溶..在舌尖化開,鮮美滋味霎那間充滿種個嘴巴...太好吃
鮮水牛芝士巴瑪火腿配蜜瓜清湯..這到冷湯...對東方人的我似乎...但是起司很濃郁..擺排很特別..
生和牛西冷蘆筍捲拌起司薯餅 那牛肉..真的是入口撲鼻而來的牛肉香就迎面而來.不用咬它就溶化...
真的好. 配上屬餅蠻密到不行...
墨魚汁天使麵配西西里紅蝦墨魚仔鮮蜆及新臘肉腸.....很長的名..那墨魚吃起來很軟怎麼做的...就是超好吃..
比目魚拌溫緬因龍蝦小茴香沙律....魚肉鮮美..配上龍蝦汁的醬汁..海的味道濃郁.
服務超好的當發現我們的麵包冷了.馬上換上新的熱騰騰的麵包..看著窗外每隔15分鐘的水舞表演.人生不就要這樣想受?
羅馬式羊柳拌橄欖義大利飯......口感跟燉飯一樣.多了米香和羊肉特別的味道
因為我們還有個5道菜所以出菜我們有點搞混..但因吃很飽到後來我們也就將就著.菜名有....就看圖
說故事囉..
接著是甜點...完美的END...意式芝式捲拌榛子醬咖啡
最後又送來一份手工的餅乾及巧克力....那巧克力真的好吃..
但是飯後茶品我就覺得SOSO
總結這一餐花了港幣大約1700.我覺得還不錯.尤其當我們坐在餐廳最好的VIWE.(號稱求婚桌)..觀看窗外精採的水舞時.那感動及震撼..
真的你要親身經歷才可了解.為何你願意到這來感受這不平凡的...晚餐....
- Aug 15 Mon 2011 00:17
台中 chili"s
一早趕搭首都客運轉高鐵到台中去見我親愛的家人們...
11:30分瘦妹妹已經開著它的小賓賓在高鐵烏日站等囉....
今天我們要去台中老虎城的"chili"s
一進門先來瞧座位吧!
一陣兵荒馬亂之後坐定,點菜這工作當然交給地頭蛇的胖舅舅and 瘦妹妹去處理
上菜時幾乎一半我都沒照到....Y...三條線...
今天最滿意是這張吃得夠大,夠上像胖舅舅.太可愛.Qㄜ
就就加油...
今天的餐沒甚特色,但是服務態度算不錯.. 吃一次就夠了...
反正家人聚餐重點在家人間的互動..吃算其次..嗚嗚可是我花了2千大洋高鐵費吃吃這個.....有點
台中到底有沒有好吃又好看的美食阿...每次都...敗興而歸....台中的地頭蛇你們也爭氣點?????
晚餐就到阪急百貨3F的afternoon tea 用餐!
想吃點麵...那就點個義大利麵套餐吧 !
首先來的是湯跟餐包...那個玉米濃湯真好喝...看tracy吃的樣子就知道...
這是我的奶茶..好喝
我們在減肥所以2人吃一盤麵..剛剛好不會太多...
飯後甜點...熱門的蛋糕都沒了..就點個戚風試試吧!清爽..不錯吃..
吃飽了喝足了.是該回家看老公了....
- Jan 05 Wed 2011 19:57
人生的畢業典禮
想過嗎? 人的 一生有幾個畢業典禮???????
哪個最難忘?
幼稚園的畢業典禮
國小的畢業典禮
國中的畢業典禮
高中的畢業典禮
大學的畢業典禮
研究所的畢業典禮.........
還有一個最後的畢業典禮..... 人生的盡頭....
最近參加好友的人生畢業典禮..不聲唏噓...很年輕...
才44歲. 就這樣放下先生小孩,千山獨行.
女人哪! 前半輩為老公的事業打拼.為小孩的功課煩惱...
曾幾何時想過自己..如今一轉眼..自己身體病痛.獨自承擔 這就是女人的命嗎?
好友走了!.心中的不捨自不在話下.以後沒有人可以陪我吃吃喝喝.瞭心事了..
只能感傷還是感傷...千言萬語..好友你在你的天堂應該可以感受!